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Feuille
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Fruit
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Caryer ovale
Shagbark hickory
Carya ovata (Mill.) K.Koch
Juglandacées
Arbre feuillu pouvant atteindre de 25 à 40 m de hauteur et 60 cm de diamètre. Tronc droit et souvent dégarni sur plus de la moitié de sa hauteur. Cime

n.f. – Partie terminale d’un arbre, celle qui porte les branches et le feuillage.

 ovoïde

adj. – Qui a la forme d’un œuf.

.
Écorce grise très caractéristique se détachant en de longues bandes retroussées ne semblant tenir que très lâchement sur le tronc.
Alterne, composée

adj. – Se dit d’une feuille dont le limbe est subdivisé en folioles.

 de 5 folioles

n.f. – Subdivision du limbe de la feuille composée.

 (parfois 7) dentées

adj. – Se dit d’une feuille dont la marge est incisée de petites dents.

 atténuées aux deux extrémités, la terminale beaucoup plus large. Présence de touffes de poils sur la marge. Dessus vert-jaune et revers plus pâle et légèrement pubescent

adj. – À poils courts et mous.

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Au Québec, on le retrouve uniquement dans les érablières du sud de la province.
Arbre tolérant l’ombre. Contrairement au caryer cordiforme

adj. – En forme de cœur.

, sa noix

n.f. – Fruit à noyau dont l’enveloppe externe, le brou, est fibreuse.

 a un goût très agréable. Celle-ci est disséminée par les écureuils et les tamias. Bois de très grande valeur.
Photo Tamias rayé, Denis Chabot, Le monde en images.